Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
- 20 g ghimbir proaspăt, curățat și tăiat felii subțiri (2 mm)
- 100 g sos hoisin
- 1300 g apă
- 200 g orez cu bob lung, tip jasmine
- 1 ½ linguriță sare, plus pentru asezonat
- 200 g broccoli, rupt buchețele
- ulei de măsline, pentru prăjit
- 500 g carne tocată de porc
- 1 - 2 lingurițe sambal oelek
- ¼ varză chinezească (cca. 100 g), tăiată fâșii subțiri (5 mm)
- 1 morcov (cca 150 g), tăiat julienne (2 mm)
- 1 castravete (cca. 200 g), tăiat cuburi (1 cm)
- 4 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, tocate fin
- 4 fire mentă proaspătă, doar frunzele, tocate fin
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2522.3 kJ / 600.6 kcal
- Proteine
- 35.1 g
- Carboidrati
- 52.4 g
- Grassi
- 26.2 g
- Grassi saturi
- 7.1 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodio
- 1664.4 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Vulcan de ciocolată
2 Std.
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3h
Supă de pui cu găluști de pâine
1h 5 min
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45 Min
Pissaladière
Brak ocen
Miso cu vinete sous-vide
Brak ocen
Pere în vin roșu, gătite lent
Brak ocen
Pui umplut de Crăciun (Mexic)
2h 10min
Daïquiri
Brak ocen
Foie gras de rață
72h
Supă de pește pescar și crevete
1 Std.
Bœuf bourguignon
1 Std. 40 Min