Cannelloni cu spanac și ricotta

Cannelloni cu spanac și ricotta

4.1 15 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 30min

4 porții

Ingredienti

Aluatul pentru cannelloni

făină
300 g
ouă (de cca. 60 g)
3
ulei de măsline extravirgin
10 g

Umplutura

apă
700 g
frunze de spanac congelat
600 g
lapte
150 g
sare plus după gust
1 linguriță
ricotta din lapte de vacă, proaspătă bine scursă
600 g

Sosul béchamel

lapte
500 g
făină
50 g
unt nesărat
20 g
sare după gust
½ - 1 linguriță
nucșoară măcinată
1 priză

Preparatul final

parmezan ras
2 - 3 linguri
unt nesărat bucățele mici
20 g

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 41.9 g

Calorie 3753 kJ / 897 kcal

Grassi 45.9 g

Fibre 302.1 g

Carboidrati 84.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătărie italiană 15 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Pizza fără gluten

30min

Mini galettes cu ciuperci

1h 45min

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

1h 45min

Budincă de orez cu caise, gătită lent

5h 35min

Blanquette de vițel

1h 30min

Rulouri cu banană și susan

1h 30min

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

40min

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45min

Conchiglie cu sos de conopidă

35min

Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran

35min

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

1h 35min

Tartă cu ton și roșii

30min