Solomillo de cerdo relleno de ciruelas pasas

Solomillo de cerdo relleno de ciruelas pasas

4.2 6 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 10min

8 raciones

Ingredienti

3 solomillos de cerdo (entre 350-500 g cada uno)
350 g de ciruela pasa sin hueso
2 - 3 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1250 g de agua
1200 g de patatas en trozos de 2-3 cm
200 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo
1 ½ pastillas de caldo de pollo desmenuzadas
1 cucharada de tomate concentrado
1 - 2 cucharadas de maicena

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 679 mg

Proteine 32 g

Calorie 1640 kJ / 392 kcal

Grassi 3 g

Fibre 12.4 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 50 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Descubre Thermomix Friend® 71 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Pollo relleno y salsa de membrillo

2h 30min

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas

50min

Menú: Boeuf bourguignon y bizcocho de limón

2h 40min

Menú: Ensalada de brócoli. Pollo con salsa de tomate y mascarpone. Sorbete de frutas

35min

Pechugas de pollo pizzaiola con puré de patata

1h

Contramuslos de pollo en salsa de pimiento rojo con arroz en cocción lenta

4h 45min

Ternera Bloody Mary (Reino Unido)

2h 15min

Ternera Stroganoff

1h

Solomillo de cerdo a la naranja

40min

Pechugas de pollo rellenas con salsa de pimientos asados al vacío

2h 10min

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

20min

Solomillo de cerdo con setas al oporto

40min