Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

3.0 3 valutazioni

Prep. 1h

Totale 1h 30min

5 porcí

Ingredienti

300 gramů jehněčí plece (viz Tip)
150 gramů kuskusu
35 gramů olivového oleje
3 čajové lžičky soli
1 svazek čerstvého koriandru jen lístky

1 svazek čerstvé petržele, jen lístky
300 gramů vody
1000 gramů cukety Ø 6–10 cm (viz Tip)
160 gramů cibule napůl
2 - 3 stroužky česneku
2 čajové lžičky koření ras el hanout (viz Tip)
½ čajové lžičky mletého černého pepře
65 gramů rajčatového protlaku
50 gramů loupaných mandlí, na čtvrtky plus navíc na ozdobu
600 gramů rajčat na kousky
1 čajová lžička mleté papriky
10 gramů medu
15 gramů balzamikového octa

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 22 g

Calorie 1674 kJ / 399 kcal

Grassi 19 g

Fibre 8 g

Carboidrati 34 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Čerstvé ze zahrady 10 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Sushi vafle

1h 30min

Quinoa bowl salát Green Goddess

1h

Pastelera de choclo (kukuřičný nákyp)

Nessuna valutazione

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

1h 50min

Křupavé PALEO cereálie (bez lepku)

30min

Polévka s mořskými plody

30min

Migas s papričkami Padrón

Nessuna valutazione

Scones

30min

Espresso martini

5min

Chilli con carne

1h

Tiramisu

5h 20min

Brownies

50min