Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

3.0 3 valutazioni

Prep. 1h

Totale 1h 30min

5 porcí

Ingredienti

300 gramů jehněčí plece (viz Tip)
150 gramů kuskusu
35 gramů olivového oleje
3 čajové lžičky soli
1 svazek čerstvého koriandru jen lístky

1 svazek čerstvé petržele, jen lístky
300 gramů vody
1000 gramů cukety Ø 6–10 cm (viz Tip)
160 gramů cibule napůl
2 - 3 stroužky česneku
2 čajové lžičky koření ras el hanout (viz Tip)
½ čajové lžičky mletého černého pepře
65 gramů rajčatového protlaku
50 gramů loupaných mandlí, na čtvrtky plus navíc na ozdobu
600 gramů rajčat na kousky
1 čajová lžička mleté papriky
10 gramů medu
15 gramů balzamikového octa

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 22 g

Calorie 1674 kJ / 399 kcal

Grassi 19 g

Fibre 8 g

Carboidrati 34 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Čerstvé ze zahrady 10 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Matchamisu s malinami

4h 30min

Kaštanový koláč

50min

Máslové prkénko s citrónem

10min

Bernské rösti (TM6)

Nessuna valutazione

Ovocný talíř s medovo-citrónovým dresinkem

15min

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

2h 30min

Panellets

11h 20min

Ras el hanout

5min

Mango lasi pralinky

Nessuna valutazione

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

30min

Low Carb květákové sendviče se šunkou a kozím sýrem

1h 15min

Crème brûlée v portugalském stylu

25min