Everyday Sourdough Bread

Everyday Sourdough Bread

4.5 24 valutazioni

Prep. 30min

Totale 6h

12 portions

Ingredienti

extra virgin olive oil to grease
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
9 oz
water plus extra to steam and spray
10 oz
bread flour plus extra to dust
20 ½ oz
salt
2 tsp

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 399.4 mg

Proteine 6.7 g

Calorie 861.8 kJ / 206 kcal

Grassi 1.1 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 0.1 g

Carboidrati 41.4 g

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