Brioșe tricolore

Brioșe tricolore

3.5 16 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 30min

12 bucăți

Ingredienti

Compoziția de cacao

apă clocotită
70 g
cacao pudră, neîndulcită
20 g
praf de copt
¼ linguriță
unt topit
35 g
ulei de floarea soarelui
15 g
zahăr
100 g
sare de mare fină
1 priză
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
50 g
ou mare (63-73 g)
1
făină
90 g

Compoziția de vanilie

făină
130 g
praf de copt
1 linguriță
zahăr vanilat
1 linguriță
sare de mare fină
1 priză
lapte
70 g
unt tăiat cuburi
50 g
zahăr
80 g
albușuri de la ouă mari
2

Crema de fructe de pădure

fructe de pădure proaspete sau fructe de pădure congelate și dezghețate
100 g
unt moale
150 g
zahăr pudră
300 g
zahăr vanilat
1 lingură

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 bucată

Proteine 4.1 g

Calorie 1815 kJ / 434 kcal

Grassi 20.4 g

Carboidrati 58.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Petrecere pentru cei mici 11 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Clătite cu ciocolată

35min

Gogoși marocane

2h 45min

Biscuiți cu portocale

2h 10min

Rulouri cu banană și susan

1h 30min

Chec cu lămâie la aburi

2h 20min

Clătite în stil american

40min

Biscuiți cu drajeuri de ciocolată

50min

Brioșe cu lămâie, fără gluten

1h 15min

Tort de înghețată Neapolitan

21h 10min

Profiterol

2h

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

1h 15min

Chec marmorat

2h