Ψωμάκια τσιαπάτα

Ψωμάκια τσιαπάτα

4.8 5 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 30min

4 κομμάτια

Ingredienti

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
ξηρή μαγιά
¾ κ.γλ.
7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
ζάχαρη
5 γρ.
νερό
1620 γρ.
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
395 γρ.
αλεύρι ψωμιού manitoba
αλεύρι φαρίνα
260 γρ.
θαλασσινό αλάτι
12 γρ.
σιμιγδάλι, ψιλό για το ράντισμα
1 - 2 κ.σ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 19 g

Calorie 2581 kJ / 671 kcal

Grassi 4 g

Fibre 5 g

Carboidrati 127 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

H Βασική Μαγειρική 158 ricette
Internazionale

Zύμωση 9 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Χωριάτικο ψωμί

1h 30min

Μήλα με άρωμα Amaretto

1h 10min

Φραντζολάκια

1h 50min

Ρευστό γιαούρτι στον κάδο

12h

Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες

4h 30min

Χωριάτικο ψωμί

2h

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

3h 10min

Τορτίγιες από αλεύρι

1h 10min

Μπαγκέτα

3h 45min

Πίτες για σουβλάκι

2h

Ψωμάκια για μπέργκερ

2h 20min

Κουλούρια

1h 25min