Μπαγκέτα

Μπαγκέτα

4.9 11 valutazione

Prep. 30min

Totale 3h 45min

3 κομμάτια

Ingredienti

νερό
330 γρ.
φρέσκια μαγιά θρυμματισμένη
10 γρ.
1 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (4 γρ.)
λάδι για το λάδωμα
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 19 g

Calorie 2531 kJ / 604 kcal

Grassi 4 g

Fibre 6.2 g

Carboidrati 122 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

H Βασική Μαγειρική 158 ricette
Internazionale

Αγαπημένα ψωμιά 6 ricette
Grecia

Γεύσεις από την Γαλλία 6 ricette
Grecia

Potrebbe anche interessarti...

Κρέμα burrata με λαχανικά

Κρέμα burrata με λαχανικά

Nessuna valutazione

Χωριάτικο ψωμί

Χωριάτικο ψωμί

2h

Γρήγορη σφολιάτα

Γρήγορη σφολιάτα

2h

Γλυκιά ζύμη μπριζέ

Γλυκιά ζύμη μπριζέ

1h 50min

Ζύμη μπριζέ

Ζύμη μπριζέ

5min

Ιταλική πίτσα bianca

Ιταλική πίτσα bianca

Nessuna valutazione

Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι

Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι

Nessuna valutazione

Ψωμί με μπύρα

Ψωμί με μπύρα

2h

Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο

Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο

1h 30min

Πεντάσπορο ψωμί

Πεντάσπορο ψωμί

1h 50min

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

3h 10min

Πίτσα μαργαρίτα

Πίτσα μαργαρίτα

2h 10min