Χωριάτικο ψωμί

Χωριάτικο ψωμί

5.0 9 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

35 φέτες

Ingredienti

αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
150 γρ.
σιτάρι
600 γρ.
νερό
400 γρ.
φρέσκια μαγιά
30 γρ.
3 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (12 γρ.)
βουτυρόγαλα ή γιαούρτι
120 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
150 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
βαλσαμικό ξίδι
1 κ.σ.
βύνη σε σκόνη (opzionale)
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 φέτα

Proteine 3 g

Calorie 291 kJ / 70 kcal

Grassi 0 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 14 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

H Βασική Μαγειρική 158 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Ψωμί για σάντουιτς

3h

Φραντζολάκια

1h 50min

Ψωμί για αθλητές

3h 50min

Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό

2h

Ψάρι με Ινδικές γεύσεις, σάλτσα γιαουρτιού, πατάτες και λαχανικά

Nessuna valutazione

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

3h 10min

Ψωμάκια τσιαπάτα

3h 30min

Μπαγκέτα

3h 45min

Ψωμί για σάντουιτς

1h 25min

Ψωμί με μπύρα

2h

Ψωμί

1h 25min

Πεντάσπορο ψωμί

1h 50min