Langsemmerl mit Mohn und Sesam (Übernachtgare)
TM6 TM5

Langsemmerl mit Mohn und Sesam (Übernachtgare)

4.6 (26 valutazioni )

Ingredienti

Teigzubereitung (am Abend)

  • 190 g Wasser, kalt
  • 50 g Milch, kalt
  • 10 g frische Germ
  • 5 g Zucker
  • 10 g Gerstenbackmalz, pulverisiert
  • 400 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
  • 15 g Butter
  • 1 ½ TL Salz
  • Öl zum Einfetten
  • 30 g Roggenmehl
  • 30 g Maisstärke

Fertigstellung und Backen (am Morgen)

  • Sesamsamen, zum Tauchen
  • Mohnsamen, zum Tauchen

Valori nutritivi
per 1 Stück
Calorie
845 kJ / 202 kcal
Proteine
5 g
Carboidrati
39 g
Grassi
3 g
Grassi saturi
1 g
Fibre
2 g
Sodio
178 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative