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Weihnachtliche Orangen-Mandarinen-Marmelade

Weihnachtliche Orangen-Mandarinen-Marmelade
4.7 18 valutazioni
Prep. 1h 10min
Totale 1h 30min
10 Schraubgläser
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Ingredienti

  • Bio-Orangen
    1600 g
  • Mandarinen
    1200 - 1500 g
  • Gelierzucker 2:1
    1000 g
  • frischer Ingwer geschält, in dünnen Scheiben
    80 g
  • Zitronensaft
    70 g
  • Amaretto
    40 g
  • Lebkuchengewürz nach Geschmack
    2 - 4 TL
  • neutrales Öl (Sonnenblumenöl oder Kokosfett, siehe Tipp)
    2 TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Schraubglas

Sodio 3 mg
Proteine 2 g
Calorie 2193 kJ / 523 kcal
Grassi 1 g
Fibre 3.4 g
Grassi saturi 1 g
Carboidrati 119 g

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