Dispositivi & Accessori
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Anche necessario
Thermomix®Copri Lame
Mini quiches de verduras con confit de pato en cocción lenta
Ingredienti
Confit de pato
-
1500 g de aceite de girasol, suave1500 g de aceite de oliva suave
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6 ramitas de hierbas aromáticas secas variadas (por ejemplo, romero, tomillo, salvia, etc.)
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2 muslos de pato con piel (aprox. 700 g)
Mini quiche de verduras
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100 g de vino blanco
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100 g de aceite de oliva
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300 g de harina de trigo
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1 ½ cucharadita de sal
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60 g de cebolla en trozos
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1 diente de ajo
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200 g de hojas de espinaca frescas
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45 g tomate seco en trozos
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1 pellizco de orégano seco
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1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
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80 g de queso parmesano en trozos
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4 huevos
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60 g de leche
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 unidad
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Spagna
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