Versioni compatibili
Menu: Cuscuz com borrego e legumes; Leite creme
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Leite creme
- 1000 g leite
- 10 gemas de ovo
- 200 g açúcar
- 40 g amido de milho
- 1 c. chá de açúcar baunilhado
- 1 pitada de sal
- 1 pau de canela
- ½ limão, só a casca
Cuscuz com borrego e legumes
- 350 g cuscuz
- 850 g água
- 70 g azeite
- 500 g tomate cortado em metades
- 100 g cebola cortada em metades
- 400 g carne de borrego cortada em cubos pequenos
- 2 pés de salsa, só as folhas
- 2 pés de coentros, só as folhas
- 1 c. chá de pimenta
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 2 filamentos de açafrão ( 0.1 g aprox. cada)
- 20 g manteiga s/ sal
- 150 g cenoura cortada em pedaços pequenos
- 150 g curgete cortada em pedaços pequenos
- 150 g abóbora cortada em pedaços pequenos
- 150 g nabo cortado em pedaços pequenos
- 60 g açúcar
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 4182 kJ / 999 kcal
- Proteine
- 34 g
- Carboidrati
- 104 g
- Grassi
- 47 g
- Grassi saturi
- 16 g
- Fibre
- 7.3 g
- Sodio
- 1863 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Rolo de carne
1h
Alho (Modo descascar)
5min
Almôndegas de frango em slow cooking com batatas
2 godz. 10 min
Caril de camarão com arroz basmati
35 min
Caril de frango rápido com arroz basmati
40 min
Almôndegas com molho de tomate e massa
45 min
Sopa de espinafres e risoto de ervilhas com camarão
30 min
Menu: Limonada "Zero waste", menu completo e crumble de fruta da época
45 min
Menu: Creme de grão e tomate, massada de peixe e queques de maçã
1h
Esparguete à carbonara
25 min
Lasanha
1h 45 min
Frango garam massala com arroz basmati
35 min