Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
可可波蘿麵包
Prep. 10min
Totale 3h
10 個
Ingredienti
湯種麵糰
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牛奶60 克
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高筋麵粉60 克
可可波蘿皮
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奶油 切小塊80 克
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糖 多備些沾裹用50 克
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鹽1 小撮
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蛋1 顆
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低筋麵粉 多備些灑粉用150 克
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奶粉10 克
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可可粉20 克
麵包麵糰
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牛奶 冰箱冷藏130 克
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冰糖粉30 克
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乾酵母粉 (約3克)½ 茶匙
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高筋麵粉240 克
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可可粉10 克
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蛋 冰箱冷藏1 顆
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鹽¼ 茶匙
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奶油 切小塊，冰箱冷藏30 克
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 個
Sodio
102.9 mg
Proteine
8.3 g
Calorie
1353.3 kJ /
323.8 kcal
Grassi
12.4 g
Fibre
1.7 g
Grassi saturi
72.2 g
Carboidrati
44.9 g
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星級主廚 顏伶伃
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