Focaccia cu pere și Gorgonzola

Focaccia cu pere și Gorgonzola

4.8 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 15min

6 bucăți

Ingredienti

unt nesărat tăiat bucăți, plus pentru uns
40 g
pere, tip Williams tăiate bucăți (3 cm)
350 g
apă
200 g
zahăr
1 linguriță
1 linguriță făină de malț
drojdie proaspătă (20 g)
½ cub
1 pliculeț drojdie uscată, (7 g)
făină Tip 550
300 g
făină de secară Tip 1150
200 g
sare
1 ½ linguriță
Gorgonzola bucăți (3-4 cm)
150 - 200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 bucată

Proteine 18 g

Calorie 2004 kJ / 479 kcal

Grassi 17 g

Fibre 4.1 g

Carboidrati 67 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Prânzul în familie 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Supă de broccoli și brânză Stilton

30min

Paste Amatriciana

Nessuna valutazione

Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio

Nessuna valutazione

Salată cu pere și Roquefort

15min

Suc antioxidant

Nessuna valutazione

Tarte cu legume de primăvară

1h 10min

Praz gratinat cu sos béchamel

1h 15min

Pui San Fernando

55min

Sos napolitan

1h

Sos bechamel

15min

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30min

Sos béchamel

15min