Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Raw chocolate
- 300 g cocoa nibs
- 100 g sugar
- 100 g milk powder
Chocolate tempering
- 600 g water
- water, ice cold, for cooling
Assembly
- 10 g freeze-dried raspberries, for decorating
- 15 g pine nuts, for decorating
- 15 g pistachio nuts, raw, chopped, for decorating
- 15 g blanched almonds, cut in pieces, for decorating
- 15 g hazelnuts, halved, for decorating
- Valori nutritivi
- per 1 piece
- Calorie
- 2029.3 kJ / 485 kcal
- Proteine
- 24 g
- Carboidrati
- 81.3 g
- Grassi
- 25.5 g
- Grassi saturi
- 11 g
- Fibre
- 29.3 g
- Sodio
- 109.5 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Spumone al caffè
5 Min
Cocoa Nib Chocolate Milk (Metric)
10 Min
Hot Chocolate
10 Min
Ground Coffee
5 Min
Hot Chocolate Bombs
1 Std.
Unicorn lemonade
6 godz. 15 min
Caramel Brownies
1小时 20 分钟
Coarsely Ground Peppercorns
5 Min
Lemonade
5 Min
Candy Corn
3 godz. 10 min
Hot chocolate
10 Min
Fueled Up Protein Shake
5 Min