Pui prăjit în stil coreean

4.9 96 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 10min

4 porții

Ingredienti

Puiul

căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
făină
70 g
amidon de porumb
20 g
praf de copt
1 linguriță
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
aripioare de pui
1000 g

Sosul

căței de usturoi
5
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
oțet de orez
60 g
zahăr brun deschis
50 g
miere
60 g
pastă coreeană de ardei iute după gust
30 - 50 g
ketchup
30 g
sos de soia, negru
15 g
ulei de susan
15 g
ulei vegetal pentru prăjit în baie de ulei
semințe de susan pentru presărat deasupra
1 lingură
ceapă verde tăiată inele (5 mm), pentru presărat deasupra
2 fire

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 61 g

Calorie 3427 kJ / 818 kcal

Grassi 41 g

Carboidrati 49 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 ricette
Internazionale

Călătorind prin lume 15 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Porchetta cu pere și ceapă

12h

Sos de piper

30min

Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw

6h 30min

Vită picantă gătită lent

8h 10min

Risotto cu calmar și crevete

1h

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

2h 20min

Aripioare de pui picante (tip Buffalo)

45min

Vită Stroganoff

1h

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1h 20min

Tartă Bourguignonne

1h 30min

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30min

Porc chinezesc cu legume

1h 20min