Feijoada tradicional

Feijoada tradicional

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Prep. 1h

Totale 13h 25min

6 porções

Ingredienti

feijão preto
300 g
água
2400 g
cebola cortada em metades
100 g
dentes de alho
2
azeite de oliva
40 g
arroz branco
300 g
sal marinho
1 c. chá de
bacon defumado, em cubos (1 cm x 1 cm)
100 g
linguiça calabresa defumada, sem pele e cortada em rodelas
250 g
paio cortado em rodelas
1
costelinha de porco defumada cortada em pedaços
150 g
folhas de louro seco
2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porção

Sodio 528 mg

Proteine 19 g

Calorie 2625 kJ / 628 kcal

Grassi 51 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 18 g

Carboidrati 23 g

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