Pizza margherita (per 1 persona)

Pizza margherita (per 1 persona)

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Prep. 10min

Totale 1h 30min

1 porzione

Ingredienti

Impasto

80 g di acqua
1 cucchiaino zucchero
10 g di lievito di birra fresco
150 g farina tipo 00
10 g di olio extravergine di oliva
¼ di cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

100 g di mozzarella a metà
120 g di passata di pomodoro
sale a piacere
olio extravergine di oliva a piacere
5 foglie di basilico fresche lavate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 37.9 g

Calorie 4297 kJ / 1027 kcal

Grassi 41.2 g

Fibre 5.4 g

Carboidrati 123.6 g

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