Cheesecake japonés

Cheesecake japonés

4.5 11 valutazione

Prep. 15min

Totale 6h 15min

12 rebanada

Ingredienti

30 g de mantequilla sin sal para engrasar
8 huevos grandes a temperatura ambiente, separados
agua, hirviendo para baño maría
360 g de queso crema a temperatura ambiente, en trozos
100 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente, en trozos
100 g de leche entera
2 ¼ cdita de jugo de limón amarillo
¼ cdita de sal
90 g de harina para hot cakes
30 g de fécula de maíz
230 g de azúcar
½ cdita cremor tártaro
azúcar glass la necesaria para decorar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 rebanada

Sodio 318 mg

Proteine 7 g

Calorie 1473 kJ / 351 kcal

Grassi 22 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 13 g

Carboidrati 32 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ROCKSTARS® 19 ricette
Messico

Potrebbe anche interessarti...

Carpaccio de res en Sousvide

Carpaccio de res en Sousvide

1h 10min

Waffles belgas

Waffles belgas

1h 30min

Galletas de chispas de chocolate

Galletas de chispas de chocolate

40min

Bizcocho de vainilla

Bizcocho de vainilla

30min

Pastel de zanahoria

Pastel de zanahoria

1h 30min

Pastel de rompope

Pastel de rompope

2h

Galletas con chispas de chocolate

Galletas con chispas de chocolate

1h

Arroz con leche

Arroz con leche

3h

Cheesecake con costra de granola

Cheesecake con costra de granola

7h 20min

Tarta de queso mascarpone y fresas a la vainilla

Tarta de queso mascarpone y fresas a la vainilla

2h 20min

Bachour: Tartas de limón y albahaca

Bachour: Tartas de limón y albahaca

3h

Panqué cubierto con chocolate TM6

Panqué cubierto con chocolate TM6

1h