Rollos de berenjena y jamón
TM6 TM5 TM31

Rollos de berenjena y jamón

4.8 (18 valutazioni )

Ingredienti

  • 500 g agua
  • 8 rebanadas de berenjena, cortadas a lo largo de 3-5 mm de grosor, (aprox. 20 g c/u)
  • aceite de oliva, el necesario
  • 2 - 4 pizca sal, o al gusto
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 25 g de aceite de oliva
  • 250 g de jitomate triturado
  • 1 cdita de orégano seco
  • 4 rebanadas de jamón, (aprox. 100g en total), cortadas por la mitad
  • 120 g de queso mozzarella fresco, en rebanadas (0.5 cm)
  • 3 hojas de albahaca frescas

Valori nutritivi
per 1 porción
Calorie
778 kJ / 186 kcal
Proteine
11 g
Carboidrati
3 g
Grassi
14 g
Grassi saturi
5 g
Fibre
1.7 g
Sodio
622 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative