Cheesecake cotta alle fragole

Cheesecake cotta alle fragole

4.1 78 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 30min

10 porzioni

Ingredienti

Base

180 g di biscotti secchi
150 g di burro a pezzi + q.b. per imburrare
10 g farina

Crema

200 g di ricotta vaccina
200 g di panna (min. 30% di grassi)
3 uova (da 60 g circa)
150 g zucchero
1 bustina di vaniglia in polvere
150 g di confettura di frutti di bosco
300 g di fragole fresche a metà
1 - 2 cucchiai zucchero a velo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6.1 g

Calorie 1741 kJ / 416 kcal

Grassi 24.8 g

Carboidrati 44.9 g

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