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Bao buns de coco con pollo hoisin
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g de leche de coco
- 10 - 15 g de levadura prensada fresca
- 540 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- 550 g de agua
- 5 g de raíz de jengibre fresca
- 100 g de cebolla roja en juliana
- 25 g de aceite de oliva
- 500 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (cortados en tiras)
- 100 g de salsa hoisin
- 50 g de salsa de soja
-
100
g de col china
o 100 g de repollo - 100 g de zanahoria
- 2 cucharadas de brotes germinados de alfalfa
- 2 cucharadas de cacahuetes tostados salados
- Valori nutritivi
- per 1 unidad
- Calorie
- 1149 kJ / 275 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carboidrati
- 41.2 g
- Grassi
- 6.1 g
- Grassi saturi
- 1.3 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodio
- 764.2 mg
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