Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pommes de terre rôties
- 625 g d'eau
- 1360 g de pommes de terre Yukon Gold (env. 70 à 100 g ch.)
-
85
g d'huile d'olive vierge extra
o 85 g d'huile végétale - 1 c. à soupe de sel, selon le goût
- 2 brins de romarin frais
Gremolata au parmesan
- 60 g de parmesan, en cubes
- 1 gousse d'ail
- 15 g feuilles de persil frais
- 1 citron, zeste fin, sans chair blanche
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1438.7 kJ / 343.9 kcal
- Proteine
- 8.3 g
- Carboidrati
- 41.3 g
- Grassi
- 16.9 g
- Grassi saturi
- 3.8 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodio
- 1320.2 mg
Ricette alternative
Haricots verts à l'ail et au gingembre
20 Min
Pommes de terre rôties au romarin et à l'ail
1 Std. 10 Min
Guacamole (TM5/6 Metric)
5 Min
Salade de chou
10 Min
Crème fouettée
10 Min
Riz confetti
45min
Frites (Paul) Métrique
1 Std. 15 Min
Mayonnaise bistro
5 Min
Riz asiatique et sauté de légumes (TM6 Metric)
45min
Pâté chinois
1 Std. 30 Min
Limonade maison (TM5/6 Metric)
10 Min
Mousse de fruits rouges (TM6 Metric)
10 Min