Tarte au citron destructurée
TM6 TM5 TM31

Tarte au citron destructurée

4.5 (840 valutazioni )

Ingredienti

Le croustillant aux épices

  • 80 g de biscuits speculoos, coupés en deux
  • 15 g de beurre

Le lemon curd

  • 1 - 2 citrons jaunes non traités, ziste retiré, coupés en quartiers et épépinés, à ajuster en fonction des goûts
  • 70 g de beurre
  • 2 œufs
  • 1 jaune d'œuf
  • 125 g de sucre en poudre

La meringue

  • 3 blancs d'œufs
  • 90 g de sucre en poudre
  • 15 g de jus de citron

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
1428.8 kJ / 341.5 kcal
Proteine
4.9 g
Carboidrati
45 g
Grassi
16.8 g
Grassi saturi
9.7 g
Fibre
0.7 g
Sodio
61.5 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative