Versioni compatibili
Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Panna cotta cu scorțișoară
- 4 foi de gelatină (1,5 g fiecare)
- 110 g zahăr
- 2 cm băț de scorțișoară
- 480 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 250 g lapte integral
Compotul de mere, caise și ghimbir
- 15 g ghimbir proaspăt, tăiat rondele (2 mm)
- 70 g caise deshidratate, fără sâmburi, înmuiate timp de 10-15 minute în apă caldă și scurse bine
- 600 g mere, curățate de coajă, tăiate sferturi, fără căsuțele cu semințe
- 10 g zahăr
- 75 g apă
- 20 g unt, tăiat cuburi (1 cm)
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2361 kJ / 564 kcal
- Proteine
- 4.5 g
- Carboidrati
- 39.8 g
- Grassi
- 43 g
Nelle collection
Ricette alternative
Rulouri cu scorțișoară și căpșune
4 Std. 15 Min
Piure de castane
45min
Cuib de bezea cu zmeură
4u. 10min
Mousse de iaurt cu limetă și coulis de căpșune
Nessuna valutazione
Cocktail cu cocos
Nessuna valutazione
Praz gratinat cu sos béchamel
1h 15min
Sos de vanilie (crème anglaise)
10min
Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci
40 min
Supă cu zdrențe
45min
Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii
6ωρ.
Frișcă bătută
10min
Budincă-cremă de vanilie
15min