Dispositivi & Accessori
Μαργαρίτες πατάτας
Prep. 45min
Totale 1h 30min
16 κομμάτια
Ingredienti
Ζύμη
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα450 γρ.
-
γάλα100 γρ.
-
νωπή μαγιά25 γρ.
-
ζάχαρη1 πρέζα
-
γιαούρτι150 γρ.
-
ηλιέλαιο110 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
ασπράδι αβγού1
-
μπέικιν πάουντερ1 φακελάκι
Γέμιση και ολοκλήρωση
-
κρεμμύδια κομμένα στα δυο2
-
σκελίδα σκόρδο1
-
λιαστές ντομάτες70 γρ.
-
πατάτες Κύπρου βρασμένες από την προηγούμενη μέρα, σε κομμάτια400 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
πιπέρι καγιέν, τριμμένο3 - 4 πρέζες
-
πάπρικα, καυτερή τριμμένη1 κ.γλ.
-
κύμινο, τριμμένο½ κ.γλ.
-
σουσάμι, μαύρο και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα1 κ.σ.
-
καβουρδισμένο σησαμέλαιο20 γρ.
-
ματσάκι φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο1
-
κρόκο αβγού1
-
σουσάμι για το πασπάλισμα
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 κομμάτι
Proteine
5 g
Calorie
978 kJ /
234 kcal
Grassi
12 g
Fibre
2.2 g
Carboidrati
26 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Για τον χειμώνα...
10 ricette
Grecia
Grecia
Potrebbe anche interessarti...
Γαύρος λαδορίγανη
40min
Μαρμελάδα αχλάδι
Nessuna valutazione
Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και μασκαρπόνε, Σαλάτα μπρόκολο και Σορμπέ φρούτων
Nessuna valutazione
Demo Ελλάδα
1h
Πουγκάκια με αχλάδι και κατσικίσιο τυρί
Nessuna valutazione
Σιγομαγειρεμένα αχλάδια σε κόκκινο κρασί
5h
Βέγκαν βούτυρο
Nessuna valutazione
Εκλέρ σοκολάτας
1h 15min
Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες
Nessuna valutazione
Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης
30min
Γκουζέρ (αλμυρά σου)
55min
Μπισκότα γεμιστά
1h 10min