Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ

4.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 4h 10min

40 κομμάτια

Ingredienti

Μπισκότα

βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
110 γρ.
καστανή ζάχαρη
110 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για την επιφάνεια
400 γρ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο
1 ½ κ.γλ.
κανέλα, τριμμένη
1 κ.γλ.
γαρίφαλο, τριμμένο
¼ κ.γλ.
μαγειρική σόδα
1 κ.γλ.
golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)
150 γρ.
λευκό ξίδι
15 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα
αβγό
1

Βιτρώ

ζάχαρη
250 γρ.
νερό
1070 γρ.
γλυκόζη
1 κ.σ.
χρώμα ζαχαροπλαστικής ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
ξίδι
50 γρ.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Sodio 41.1 mg

Proteine 1.2 g

Calorie 443.6 kJ / 106 kcal

Grassi 2.4 g

Fibre 0.3 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 20.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Γλυκά Χριστούγεννα 10 ricette
Grecia

Potrebbe anche interessarti...

Παγωτό ροδάκινο με γιαούρτι

20min

Κορμός σοκολάτας

3h 15min

Πίτσα Diavola

1h 30min

Μους με στιγμιαίο καφέ και μπισκότα σαβουαγιάρ

5h 30min

Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura

2h 40min

Εύκολη μηλόπιτα

45min

Γλάσο μαύρης σοκολάτας

Nessuna valutazione

Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας

1h 10min

Aυγά σκραμπλ sous-vide

45min

Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα

2h 40min

Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι

Nessuna valutazione

Αλμυρές κρέπες

45min