Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami

Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami

4.8 6 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 25min

6 porcí

Ingredienti

Masové kuličky - oční bulvy

olivový olej na vymazání
1000 gramů vody
80 gramů červené quinoy
60 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů směsi čerstvých bylinek (např. petržel, tymián, oregano)
1 čajová lžička soli podle chuti
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky sušeného drceného chilli podle chuti
¼ čajové lžičky fenyklových semínek
550 gramů krůtího masa, bez kostí a kůže na kousky (3 cm), lehce zmrazeného
1 vejce
25 - 35 vypeckovaných černých oliv na plátky

Rajčatová omáčka

110 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů olivového oleje
800 gramů sekaných rajčat v plechovce (2x 400 gramů)
½ čajové lžičky soli podle chuti
½ čajové lžičky mletého černého pepře

Špagety

1150 gramů vody
1 ½ čajové lžičky mořské soli
340 gramů špaget

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 33 g

Calorie 2096 kJ / 501 kcal

Grassi 11 g

Fibre 7 g

Carboidrati 67 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Halloween 10 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Čokoládová Šarlotka

6h 20min

Malinové fondue s piškoty

Nessuna valutazione

Placky z bílého chleba s malinovou omáčkou (bez cukru)

1h 10min

Vanilkovo-malinová zmrzlina ze skyru (nízkotučná)

10h 15min

Restovaná zeleninová směs na polévku nebo pod maso

25min

Restovaná šalotka (350 gramů)

Nessuna valutazione

Zvěřinové klobásy s pistáciemi

3h 30min

Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami

1h 10min

Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem

1h 15min

Anglický vanilkový krém Custard

10min

Špagety s mletým masem a špenátem

30min

Crêpes Suzette (palačinky podle Suzette)

35min