Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

4.7 40 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 20min

8 porții

Ingredienti

Aluatul

lapte
300 g
făină
200 g
unt tăiat cuburi
20 g
ouă mijlocii (53-63 g)
3
sare de mare fină
½ linguriță
apă
100 g

Umplutura

unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit
60 g
făină
50 g
lapte
500 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
nucșoară măcinată (opzionale)
1 priză
brânză Gruyère tăiată bucăți
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
jambon feliat, rupt în bucăți
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 15.1 g

Calorie 1475 kJ / 353 kcal

Grassi 19.4 g

Carboidrati 29.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Clătite dulci și sărate 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Spaghetti Arrabiata cu ton

30min

Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ

1h 15min

Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie

1h 50min

Gustări cu praz și cârnat uscat

1h

Cotlet de porc sous-vide

2h

Clătite cu ananas și rom

40min

Supă de carne cu paste și ricotta (7-9 luni)

Pas d’évaluation

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

20min

Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

Pas d’évaluation

Hot dogs (în formă de cățeluși)

35min

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1h 10min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1h