Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Aluatul
- 250 g făină
- 300 g lapte
- 30 g ulei de măsline
- 5 ouă mijlocii (53-63 g)
- ½ linguriță sare de mare fină
Umplutura de spanac și feta
- 2 căței de usturoi
- 50 g ceapă, tăiată sferturi
- 30 g ulei de măsline
- 500 g frunze de spanac congelat, dezghețat și scurs bine
- 40 g smântână maturată, 30% grăsime
- 1 linguriță sare de mare fină
- ½ linguriță piper alb măcinat
- 1 priză nucșoară măcinată
- 60 g semințe de pin, crude
Umplutura mexicană
- 1 - 2 chilli proaspeți, după gust, tăiați jumătăți
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 30 g ulei de măsline, plus pentru prăjit
- 400 g carne tocată de vită, desfăcută în bucăți
- 700 g roșii cuburi, din conservă
- 2 lingurițe sare de mare fină
- 1 linguriță zahăr
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- ½ linguriță sos de ardei iute, tip Tabasco®
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 140 g porumb dulce boabe, din conservă, scurs
- 120 g fasole kidney, din conservă, scursă
- 100 g brânză feta, fărâmițată
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 3197 kJ / 763 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carboidrati
- 50 g
- Grassi
- 50 g
- Fibre
- 7.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Supă de mazăre cu chorizo
45min
Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
Brak ocen
Piept de pui sous-vide
Brak ocen
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2 Std. 20 Min
Tartă cu mere
1h
Burger de vită cu umplutură de brânză
40min
Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice
Brak ocen
Pui Alfredo cu paste, gătit lent
3 Std. 35 Min
Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar
2h
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1h
Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom
40min
Pui San Fernando
55 Min