Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Carnea de vită
- 300 g carne de vită, fără os, tăiată fâșii (1 cm)
- 20 g sos de soia
- 20 g pastă de ardei iute (vezi recomandarea)
- 10 g ulei de susan
- 10 g zahăr brun
- ¼ linguriță piper negru măcinat
Dressingul
- 1 măr (orice soi), curățat și tăiat sferturi
- 1 ceapă galbenă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 10 g zeamă de lămâie
- 20 g vin alb
- 10 g sos de soia
- 20 g pastă de ardei iute (vezi recomandarea)
- 20 g ulei de susan
- 10 g zahăr brun
- 2 prize piper negru măcinat
- 20 g apă
Legumele și asamblarea
- 200 g orez cu bob lung, tip jasmine
- 1200 g apă
- 1 linguriță sare
- 100 g frunze de spanac proaspăt, rupte bucăți
- 100 g ciuperci champignon albe, proaspete, sau ciuperci shiitake proaspete, tăiate felii (1 cm)
- 2 lingurițe ulei de susan
- 4 ouă
- sare, pentru asezonat, după gust
- ⅓ dovlecel (cca. 100 g), tăiat bastonașe (5 mm x 3 cm)
- 1 morcov (cca. 1), tăiat bastonașe (5 mm x 3 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2218.3 kJ / 528.2 kcal
- Proteine
- 34.1 g
- Carboidrati
- 55.2 g
- Grassi
- 17.4 g
- Grassi saturi
- 3.6 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodio
- 1461 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Vită cu ciuperci
30 Min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1 Std. 30 Min
Paste cu dovlecei, crevete și lămâie
30 Min
Bolul cu ton și avocado
45 Min
Dovleci spaghetti umpluți
1 Std.
Cârnați cu linte în sos picant
1 Std.
Bavareză de sparanghel
Nessuna valutazione
Zuppa di pesce
40 Min
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
Nessuna valutazione
Salată thai cu crevete
35 Min
Friptură aromată de miel
29h 50 min
Sos pentru grătar în stil texan
20 Min