Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Praliné de avellanas
- 50 g de azúcar
- 1 cucharada de agua
- 20 g de avellanas tostadas (peladas)
Bizcocho
- 150 g de almendra molida
- 150 g de azúcar glas
- 4 claras de huevo
Crema de relleno
- 60 g de azúcar
- 3 yemas de huevo
- 130 g de leche
- 20 g de maicena
- 50 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
Montaje
- 2 cucharadas de azúcar glas
- 2 - 3 cucharadas de almendra laminada
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1597 kJ / 382 kcal
- Proteine
- 8.5 g
- Carboidrati
- 39.1 g
- Grassi
- 21.3 g
- Grassi saturi
- 5.3 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodio
- 47.2 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Tronco de Navidad
8 godz. 30 min
Boston cream pie
3h
Lanzón de San Jorge (Aragón)
3h 40 min
Tarta Sacher
3h
Tarta de Santiago
1h 10 phút
Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas
14h
Paris-Brest con muselina de praliné de almendra
2h
Milhojas de turrón y crema de anís
11h
Tarta San Marcos
4 Std.
Tronco de Navidad con praliné
2 Std. 20 Min
Pasteles de toffee salado y chocolate
3h
Nata de trufa
8 Std. 15 Min