Negresă cu caramel

Negresă cu caramel

3.9 20 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 20min

10 porții

Ingredienti

Caramelul

zahăr
250 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
180 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
unt rece
30 g
oțet
1 lingură

Negresa

ciocolată amăruie min 50% cacao
200 g
alune de pădure fără coajă
90 g
unt
100 g
ouă
3
făină
130 g
zahăr brun
160 g
praf de copt
5 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 10 porții

Sodio 351 mg

Proteine 67 g

Calorie 22512 kJ / 5379 kcal

Grassi 327 g

Fibre 32.6 g

Grassi saturi 164 g

Carboidrati 528 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Atât de dulce! 8 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Aluat cu cartofi pentru pizza

1h 5min

Brioșe umplute cu înghețată

6h 15min

Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic

25h 20min

Chec aromat, cu fructe și rom

1h 20min

Chec de ciocolată, cu bază crocantă de hrișcă

1h

Gogoși marocane

2h 45min

Prăjitură moale cu caramel sărat

1h 40min

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

45min

Prăjitură cu ricotta și mere (10-12 luni)

45min

Dacquoise cu zmeură

2h

Chec cu lămâie

2h

Chec marmorat

2h