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Thermomix® TM31
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Rollo tres carnes con trenzado de beicon caramelizado
Prep. 40min
Totale 3h
12 raciones
Ingredienti
-
400 g de carne de conejo en trozos sin hueso1 conejo
-
80 g de higaditos de pollo1 hígado de conejo
-
16 - 20 lonchas de beicon ahumado (aprox. 400 g)
-
5 cucharadas de mermelada de albaricoque5 cucharadas mermelada de naranja
-
500 - 600 g de filetes de pechuga de pollo (muy finos) salpimentados
-
100 g de hojas de espinaca frescas
-
200 g de salchichas blancas frescas sin la tripa
-
2 huevos
-
40 g de brandy
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de tomillo seco
-
1 cucharadita de ajo en polvo
-
70 g de aceitunas verdes sin hueso
-
600 g de agua
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
903.1 mg
Proteine
20.3 g
Calorie
1238.2 kJ /
296.2 kcal
Grassi
22.2 g
Fibre
0.3 g
Grassi saturi
7 g
Carboidrati
3.4 g
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Revista Thermomix nº 147
35 ricette
Spagna
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