Mousse de ciocolată cu caramel sărat

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

3.6 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

6 porții

Ingredienti

Caramelul

zahăr
250 g
sirop de arțar
90 g
unt rece
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
sare
1 linguriță
apă
1060 g
zeamă de lămâie
2 lingurițe
oțet
1 lingură

Mousse-ul de ciocolată

zahăr
50 g
ciocolată cu lapte tăiată bucăți
200 g
unt
30 g
ouă albușurile și gălbenușurile separate
4
sare
1 - 2 prize
frișcă bătută pentru decor
ciocolată cu lapte rasă, pentru decor

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 289 mg

Proteine 7 g

Calorie 2120 kJ / 506 kcal

Grassi 29 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 17 g

Carboidrati 52 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Atât de dulce! 8 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar

3h 25min

Bomboane de Crăciun cu ciocolată albă

40min

Iaurt cu afine

13h

Steluțe de crăciun

2h

Batoane cu lămâie

1h 45min

Steluțe cu scorțișoară (Germania)

1h 30min

Pâine cu chorizo

1h 30min

Burgeri-clovni

2h

Budincă din fructe de pădure

15min

Mini choux cu fructe de pădure

1h 10min

Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac

1h

Plăcintă cu pere și cremă de brânză

50min