Sauerkraut

Sauerkraut

5.0 9 valutazioni

Prep. 15min

Totale 96h

5 portions

Ingredienti

head white cabbage (approx. 21 oz)
1
sea salt
2 tsp
2 tsp Himalayan salt
cumin seeds
2 tsp
juniper berries
1 tsp
whole cloves
5
water
9 oz
lemon juice
1 oz

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 0.3 mg

Proteine 1.6 g

Calorie 125.4 kJ / 30 kcal

Grassi 0.2 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fermentation with TM6 8 ricette
Stati Uniti

Potrebbe anche interessarti...

Golden Beet Gazpacho

Nessuna valutazione

Chocolate Nice Cream

2h 5min

Vegan almond dip

5min

Macadamia Ricotta (Matthew Kenney)

8h 30min

Chevre (Matthew Kenney)

22h 5min

Carrot, Miso and Ginger Dressing

5min

Rustic Sourdough Bread

28h 10min

Greek Yoghurt with Honey and Walnuts

18h 30min

Tomato Kasoundi

2h

Lentil Hummus

10min

Chai Syrup

15min

Sourdough Starter Discard Banana Bread

1h 10min