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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits
Prep. 20min
Totale 3h 40min
12 portions
Ingredienti
-
vanilla bean1
-
sugar plus extra to sprinkle6 oz
-
heavy whipping cream32 oz
-
egg yolks from large eggs8
-
tropical fruit (e.g. mangos, kiwi, papaya), cubed, to serve
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
38 mg
Proteine
4 g
Calorie
1556 kJ /
372 kcal
Grassi
31 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
19 g
Carboidrati
21 g
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