Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Kabocha Squash Dumplings in Dashi Broth (Matthew Kenney)
Prep. 20min
Totale 2h 10min
6 portions
Ingredienti
Mushroom Dashi Broth
-
cremini mushrooms16 oz
-
water50 oz
-
kombu seaweed1 oz
Toasted Coconut Cinnamon Broth
-
fresh mushrooms e.g. nameko, stems trimmed16 oz
-
tamari sauce2 oz
-
cinnamon sticks toasted (see Tip)2 ½
-
toasted coconut3 oz
Dumpling Filling
-
water divided44 oz
-
kabocha squash peeled, deseeded and cubed (1 in.)17 ½ oz
-
tamari sauce1 oz
-
rice vinegar½ oz
-
coconut oil½ oz
-
1 ½ tsp ginger paste, to tastegrated fresh ginger (opzionale) to taste1 ½ tsp
-
agave (opzionale)½ oz
-
wonton wrappers (round)20
-
edible flowersmicrogreens
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
979.6 mg
Proteine
10.9 g
Calorie
1104.3 kJ /
263.9 kcal
Grassi
10.4 g
Fibre
3.6 g
Grassi saturi
8.2 g
Carboidrati
36.6 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney
15 ricette
Stati Uniti
Stati Uniti
Potrebbe anche interessarti...
Fresh Tomatillo Salsa
30min
Peruvian Ceviche with Leche de Tigre
1h 50min
Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney)
5h 40min
Vegetarian Japchae
45min
Tamale Pie (Anna)
1h 30min
Vegan "Crab" Cakes
1h 10min
Refried Beans
4h 10min
Ramen Noodle Soup
40min
Quinoa and Seitan Poke Bowl
1h 40min
Basic Pinto Beans
4h 5min
Vegan Eggplant Massaman Curry
Nessuna valutazione
Vegan Huevos Rancheros
4h 45min