Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Anche necessario
Thermomix Friend®
卤味全家福
Prep. 20min
Totale 2h 55min
5 人份
Ingredienti
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油30 克
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葱 切段25 克
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干辣椒 切段4 个
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姜 切片30 克
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蒜头 切片40 克
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鸡高汤2800 克
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老抽50 克
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蚝油60 克
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冰糖40 克
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盐20 克
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生抽100 克
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香干 约250克8 块
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鹌鹑蛋 熟的去壳的15 - 20 颗
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卤料包2 个
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鸭掌 一切二，焯水洗净300 克
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鸭胗 焯水洗净300 克
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鸭脖 切块，焯水洗净350 克
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 人份
Sodio
1268 mg
Proteine
38.9 g
Calorie
1791.6 kJ /
428.6 kcal
Grassi
24.7 g
Fibre
2.3 g
Grassi saturi
9.1 g
Carboidrati
13.6 g
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