Ensalada de papas con aliño alemán

Ensalada de papas con aliño alemán

4.3 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 25min

6 raciones

Ingredienti

Aliño

10 g de harina
1 cucharadita de azúcar
1 ½ cucharadita de sal
250 g de leche entera
20 g de vinagre de vino blanco
15 g de mostaza de Dijon
3 yemas de huevo
30 g de mantequilla fría, en trozos

Ensalada

800 g de agua
1000 g de papas bien lavadas, sin pelar y cortadas en cubos de 3 cm
1 cucharadita de sal
80 g de apio picado fino
60 g de pepinillos agridulces en conserva, picados finamente

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 7.2 g

Calorie 1089 kJ / 260 kcal

Grassi 9.4 g

Carboidrati 37.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

En casa con Thermomix® 67 ricette
Internazionale

Guarnición para impresionar 8 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Lasaña de carne mechada

3h 5min

Coleslaw con curry

10min

Causa peruana de camarones

2h 50min

Ensalada de remolacha con vinagreta de perejil

30min

Puré de papas, espinaca y queso

30min

Polenta gratinada

45min

Ensalada de kanikama y rabanitos

25min

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50min

Lomo de cerdo con salsa agridulce

1h 50min

Ensalada de pasta con pollo, arvejas y salsa de palta

35min

Crema de zapallito italiano

50min

Asado alemán

1h 25min