Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 g di grano saraceno
- 1490 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero di canna
- 25 g di lievito di birra fresco
- 250 g di farina senza glutine
- 1 cucchiaino di sale
- 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
- 30 g di succo di limone
- Valori nutritivi
- per 1 fetta
- Calorie
- 577 kJ / 138 kcal
- Proteine
- 2.1 g
- Carboidrati
- 26.1 g
- Grassi
- 2.5 g
- Fibre
- 1.4 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Pasta per pizza (senza glutine)
2 Std. 10 Min
Pasta per pane veloce (senza glutine)
1h 40min
Farina di riso (senza glutine)
10 min
Pane veloce (senza glutine)
1h
Focaccia al rosmarino (senza glutine)
2 Std. 50 Min
Pane con farina di miglio (senza glutine)
2 Std. 35 Min
Piadina (senza glutine)
1h 20min
Pane in cassetta (senza glutine)
13h 45min
Burger buns (senza glutine)
5h
Pane alle 4 farine (senza glutine)
2h 40 min
Torta di mele (senza glutine) di Damiano Carrara
4h 30min
Mini plumcake allo yogurt (senza glutine)
40min