Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1230 g apă
- 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate jumătăți sau sferturi
- 15 g ulei de rapiță
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 60 g morcovi, tăiați bucăți (2 cm)
- 60 g pătrunjel rădăcină, tăiat bucăți (2 cm)
- 60 g țelină rădăcină, tăiată bucăți (2 cm)
-
2
lingurițe concentrat pastă de legume
o 2 cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat -
¾ - 1
linguriță sare
o 1 linguriță amestec de condimente universal - ½ - 1 linguriță piper negru măcinat
- 400 g piept de curcan file, fără piele și os, tăiat felii (1 cm), marinat (vezi recomandarea)
- 400 g legume mixte cu fierbere rapidă (ex. dovlecei, ardei, broccoli, ciuperci), tăiate bucăți (4-5 cm) (vezi recomandarea)
- 1 ou
- 2 linguri cu vârf făină
- 100 g smântână fermentată, 12% grăsime
- 1 lingură frunze de pătrunjel proaspăt, tocate
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1487.4 kJ / 355.3 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carboidrati
- 20 g
- Grassi
- 21.3 g
- Grassi saturi
- 10.3 g
- Fibre
- 6 g
- Sodio
- 896.5 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți
35 min
Salată caldă de curcan și fasole verde
35 min
Budincă de orez negru
25h 5 min
Roșii umplute cu ton
35 min
Iaurt de soia (vegan)
Nessuna valutazione
Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru
1h
Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar
45 min
Supă de dovleac plăcintar cu chorizo
30min
Salată de paste cu salam
25 min
Dovlecei cu mentă
30min
Paste cu pui, cu sos BBQ dulce
40 min
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45 min