Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Cușcuș gătit la aburi
- 200 g cușcuș
- 1 lingură ulei de măsline
- sare, pentru asezonat
- piper negru măcinat, pentru asezonat
- apă, pentru înmuiat
Pui marocan
- 5 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 5 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- 1 ceapă galbenă, tăiată în jumătăți (aprox. 120 g)
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- ½ linguriță scorțișoară măcinată
- 1 linguriță concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- ¼ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 50 g apă, plus 2 linguri
- ¼ lămâie murată, clătită, pulpa înlăturată și coaja tăiată bucățele (aprox. 5 mm)
- 30 g stafide
- 80 g caise deshidratate, fără sâmburi
- 1000 g pulpe de pui dezosate, fără piele, curățate
- 20 g unt sărat
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2868.9 kJ / 683.1 kcal
- Proteine
- 54.9 g
- Carboidrati
- 52.9 g
- Grassi
- 26.8 g
- Grassi saturi
- 8 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodio
- 699.9 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30min
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2h
Crumble cu piersici
2 godz. 35 min
Prăjitură cu mere și nuci
Nessuna valutazione
Prăjitură cu unt și piersici
2h 20 min
Mic dejun paleo
Nessuna valutazione
Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale
50min
Cocktail cu merișoare și grapefruit
Nessuna valutazione
Gorditas cu pui și avocado
1h
Pui cu orez și sos coreean barbecue
45min
Paste Orzo cu lămâie
40min
Brioșe Mac 'n' Cheese
1h