Sinaasappel en kaneel rolls taart

Sinaasappel en kaneel rolls taart

Nessuna valutazione

Prep. 45min

Totale 5h 30min

8 porties

Ingredienti

Oranje curd

suiker
100 g
sinaasappelschillen (zonder wit deel)
4 - 6 stukken
sinaasappelsap
50 g
citroensap
35 - 40 g
boter in stukken
60 g
eieren
2
eierdooiers
2

Deeg

boter op kamertemperatuur, in kleine stukken
45 g
water
45 g
melk
85 g
ei
1
zout
1 snuifje
vanillearoma
1 tl
verse gist
5 g
suiker
25 g
broodbloem en meer om te bewerken
180 g
patisserie bloem
150 g

Boter- en kaneelvulling

boter op kamertemperatuur, in stukken
85 g
bruine suiker
50 g
gemalen kaneel
1 el

Opbouw en afbakken

boter
1 tl

Meringue

eiwitten
2
water
50 g
suiker
200 g
poedersuiker om te besprenkelen
1 - 2 el

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 103.2 mg

Proteine 9.4 g

Calorie 2521 kJ / 603 kcal

Grassi 16.9 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 8.7 g

Carboidrati 103.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Potrebbe anche interessarti...

Dubai Chocolate Macarons

2h

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

Nessuna valutazione

Gyoza met kip en knoflook

45min

Gegrilde Japanse Gyozas met Varkensvlees en Gember

Nessuna valutazione

Napolitaanse Pizza

9h

Harira met Lamsvlees en Kikkererwten

7h

Simit - Turkse sesam bagel

2h 10min

Zuiderse gebakken kip en zoete maïs

55min

Lahmacun - Turkse Pizza

1h

Gozleme

1h 40min

Msemmen - Marokkaanse Pannenkoeken

2h

Batbout met kaas

30min