Millefeuille

Millefeuille

5.0 3 valutazioni

Prep. 1h

Totale 5h

8 porții

Ingredienti

Budinca-cremă

lapte
500 g
zahăr
100 g
făină
40 g
amidon de porumb
10 g
gălbenușuri (cca. 5 gălbenușuri)
100 g
păstaie de vanilie doar semințele
1
apă
1000 g
oțet
1 lingură

Foitajul

unt congelat, tăiat bucăți (1-2 cm)
200 g
făină
200 g
apă rece (ținută la congelator timp de 10 minute înainte de folosire)
90 g
sare
2 prize

Millefeuille

zahăr pudră
50 g

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 45.7 mg

Proteine 6.8 g

Calorie 1618.1 kJ / 386.7 kcal

Grassi 24.2 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 14.4 g

Carboidrati 36.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TM6: Totul despre moduri 44 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Clătite din hrișcă la cuptor

Brak ocen

Irish Coffee

Brak ocen

Tort de afine cu cremă de brânză și budincă de lămâie

6 godz.

Pastă de vanilie

10 min

Sabayon cu lichior de ouă

Brak ocen

Brunch nemțesc

Brak ocen

Ananas sous-vide

Brak ocen

Bundt cu curmale, nuci și sos caramel

1 godz. 15 min

Sushi cu ciuperci Portobello

1 godz. 30 min

Pizza cu dospire îndelungată

20 godz.

Sos de caramel

1 godz. 30 min

Lasagne bolognese

2 godz. 30 min