Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

4.7 125 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

6 porții

Ingredienti

cățel de usturoi
1
cartofi tăiați rondele subțiri (cca. 2-3 mm)
1200 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
400 - 500 g
sare
1 linguriță
piper măcinat
1 priză
nucșoară măcinată
1 priză
brânză Gruyère (opzionale) rasă
25 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porții

Proteine 7 g

Calorie 1710 kJ / 409 kcal

Grassi 27 g

Fibre 3 g

Carboidrati 34 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătărie franceză 15 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Crème Brûlée

25min

Sorbet de fructe congelate

5min

Orez pentru sushi

55min

Tort cu dovleac, cremă de unt și sirop de arțar

1h 30min

Mini tarte cu banane și sos caramel

1h 45min

Millefeuille

5h

Sos de caramel

1h 30min

Sushi cu Tempura de crevete

2h 40min

Mousse de zmeură și limetă

5min

Spaghetti cu ton

40min

Sos béchamel

15min

Sos bechamel

15min