Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pizzateig
- 170 g Wasser
- 5 g frische Hefe
-
330
g Pizzamehl Type 00
o 330 g Dinkelmehl Type 630 - 10 g Meersalz
Belag und Fertigstellung
- 2 Knoblauchzehen
- 400 g Crème fraîche
- 10 g Zitronensaft
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Paprika edelsüß
- 100 - 120 g gemischter Blattsalat, in feinen Streifen
- 4 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen
- 11 Cherry-Tomaten, bunt, halbiert
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 1225 kJ / 291 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 34 g
- Grassi
- 14 g
- Grassi saturi
- 9 g
- Fibre
- 2.3 g
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