4-Käse-Tortellini mit Salbei-Butter

4-Käse-Tortellini mit Salbei-Butter

3.9 14 valutazione

Prep. 2h 40min

Totale 3h 30min

6 Portionen

Ingredienti

Teig

Hartweizengrieß
100 g
Mehl
300 g
Eier (Zimmertemperatur)
4
Olivenöl
1 EL
Wasser lauwarm
1 EL
Salz
1 Prise

Füllung und Fertigstellung

Parmesan in Stücken
100 g
Emmentaler in Stücken
100 g
Ricotta in Stücken
100 g
Gorgonzola in Stücken
100 g
Ei
1
Salz und etwas mehr zum Kochen
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
¼ TL
Mehl zum Bearbeiten
Wasser zum Kochen
Butter in Stücken
120 g
Salbei abgezupft, in Streifen
6 Stängel

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 822 mg

Proteine 29 g

Calorie 2830 kJ / 676 kcal

Grassi 39 g

Fibre 3.6 g

Grassi saturi 22 g

Carboidrati 53 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

THERMOMIX® Magazin 4/2024 41 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Griechische Kohlrouladen

1 Std. 20 Min

Tortellini-Spinat-Auflauf

1 Std.

Miso-Gemüse-Spaghetti

50 Min

Reibekuchen mit Apfelmus

25 Min

Apfel-Birnen-Flammkuchen

1 Std. 30 Min

Mango-Joghurt

13 Std. 15 Min

Confierte Möhren mit Ziegenkäsecreme und Haferflocken-Shortbread

1 Std. 25 Min

Softeis mit Schoko-Keks-Crunch

10 Std. 30 Min

Reis-Pot mit Hähnchen

40 Min

Backhendl-Roulade

3 Std. 15 Min

Windbeutel

2 Std. 15 Min

Oliven-Ciabatta

24 Std.