Lososový tatarák s vejcem a avokádem

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

4.7 20 valutazioni

Prep. 30min

Totale 45min

6 porcí

Ingredienti

6 vajec, středních (53-63 gramů) chlazených
voda k dolití do 1 l
2 svazky čerstvého kopru bez stonků
250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných na kousky
20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
5 gramů citrónového olivového oleje

5 gramů olivového oleje
½ čajové lžičky pepře, černého, celého
½ čajové lžičky soli
3 avokáda
½ čajové lžičky červeného pepře, celého
30 gramů směsi různých klíčků
6 plátků bílého chleba, toastového opečeného

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 435.2 mg

Proteine 19.2 g

Calorie 1678.3 kJ / 401.2 kcal

Grassi 26.3 g

Fibre 8.2 g

Grassi saturi 5.2 g

Carboidrati 24.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Inspirace pro vás 192 ricette
Repubblica Ceca

Vejce na Velikonoce - vaření vajec na TM6 10 ricette
Repubblica Ceca

Výběr porcí 244 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli

1h 25min

Košíčky z filo těsta s kuřecím masem

Nessuna valutazione

Tatarský biftek

5min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35min

Rillettes z uzeného lososa

10min

Čínské vermicelli s krevetami a česnekovou omáčkou

1h 15min

Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi

35min

Guacamole s kaviárem

10min

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

20min

Tatarák po francouzsku

1h 10min

Snídaňová vejce se slaninou a pečenými paprikami

35min

Caesar salát s kuřecím masem

50min